Biodyvin
Le label Biodyvin certifie les pratiques viticoles et vinicoles biodynamiques pour les domaines viticoles, en allant au-delà des standards de l’agriculture biologique.
Créé en 1995 par le Syndicat international des vignerons en culture biodynamique (SIVCBD), ce label privé regroupe aujourd’hui plus de 220 domaines, principalement en France mais aussi en Europe. Le respect de ses critères d’attribution est contrôlé par l’organisme certificateur Ecocert.
Pour obtenir le label Biodyvin, un domaine doit d’abord être certifié Agriculture Biologique (AB).
Le label impose un cahier des charges strict :
– Préparations biodynamiques naturelles telles que les cornes de bouse
– Respect des cycles lunaires
– Limitation des intrants chimiques
– Gestion raisonnée des rendements et vinification minimale sans additifs excessifs.
Une période de conversion de 4 ans est requise.
Le label Biodyvin se concentre sur les domaines viticoles entiers et la vinification.
Il vise une approche holistique du terroir comme organisme vivant, favorisant la biodiversité et la qualité des vins.
