Bio Cohérence
Bio Cohérence est un label privé français complémentaire du label européen Agriculture biologique dit « Eurofeuille » et du label AB. Il entend proposer une bio plus exigeante sur les plans environnemental, social et territorial.
Le label Bio Cohérence est né en 2010, en réaction à l’alignement du label AB sur le cahier des charges bio européen jugé moins strict par certains acteurs du monde agricole.
C’est une marque de filière portée par des producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs qui se veut un repère pour une bio « engagée ».
Le label Bio Cohérence apporte des garanties supplémentaires à celles des labels « Eurofeuille » et AB :
– 100% bio et 100% France de la semence à l’assiette
– Respect de la saisonnalité : interdiction des serres chauffées
– Régénération de la vie et de la fertilité du sol : limitation des intrants, introduction d’engrais verts
– Fermes paysannes autonomes : limitation de la taille des élevages, lien au sol renforcé
– Bien-être animal : aménagement des lieux de vie, prise en charge de la douleur
– Naturalité des produits : limitation des additifs et des process
– Transition écologique : maintien et développement de la biodiversité, consommation énergétique, réduction des déchets
– Social : interdiction des travailleurs détachés, échelle de salaires limitée, réflexion sur la pénibilité du travail
– Efficience économique : renforcement de l’autonomie des fermes, diversification des débouchés, juste rémunération.
